Resep Kue dan Makanan Untuk Ibu Hamil Bulan Kelima

resep kue saat hamil 5 bulan
bakpao isi kacang
Berikut ini beberapa resep kue dan makanan yang lezat, bergizi, dan bermanfaat bagi tubuh untuk ibu hamil usia kehamilan mencapai lima bulan. Sekalipun jumlah kalorinya sudah dibatasi sedemikian rupa, tetapi Tante tetap tidak dianjurkan untuk makan dalam jumlah yang berlebihan. 😛

Bakpao isi akacang

Bahan
–500 gram tepung terigu
–1/2 bungkus ragi segar/super
–GS/Fermipan
–125 gram gula halus
–275 ml air
–2 sendok makan minyak goreng.

Isi
–250 gram kacang hijau
–100 gram gula pasir
–1 sendok teh vanili
–1/2 sendok teh garam

Cara Membuat
–Letakkan tepung terigu dalam waskom, masukkan ragi dan gula halus. Aduk menjadi satu dan tuangi air serta minyak. Uleni dengan tangan kira-kira 20 menit, hingga rata.
–Adonan dibagi 25, lalu masing-masing diberi isi. Bnetuk bulat, lalu diamkan 15 menit.
–Jerangkan kukusan sampai mendidih. Letakkan bakpao di dalam kukusan dan jangan dibuka selama 10 menit. Tunggu sampai matang.
–Isi>>>>Rebus kacang hijau sampai hancur, beri gula dan garam. Masak sampai airnya kering dan kental. Bubuhi vanili dan aduk sampai rata, lalu dinginkan.

Cake Wortel

Bahan
–5 butir telur ayam
–100 gram gula pasir
–150 gram tepung terigu
–100 gram kismis
–1 sendok teh bumbu spekuk (bumbu kue lapis legit)
–500 gram wortel, direbus dan diblender
–50 gram margarin, cairkan

Cara Membuat
–Campurkan tepung, kismis dan bumbu spekuk
–kocok telur dan gula sampai kental
–setelah kental, masukkan wortel dan campuran tepung. Aduk rata, lalu masukkan margarin. Aduk lagi hingga rata.
–Siapkan cetakan persegi panjang, olesi dengan margarin dan taburi tepung, lalu tuangkan adonan cake
–panggang sampai matang dan berwarna kecoklatan
–potong-potong setelah dingin

Cake Pisang

Bahan
–2 butir telur ayam
–60 gram gula pasir
–100 gram pisang ambon, dihaluskan garpu
–1/2 sendok teh air jeruk nipis
–50 gram tepung terigu
–1/2 sendok teh soda kue
–25 gram margarin, cairkan

Cara Membuat
–kocok telur ayam dan gula pasir sampai kental
–campurkan pisang dengan air jeruk nipis dan masukkan ke dalam adonan telur sambil diaduk dengan mixer
–campurkan tepung terigu dengan soda kue. Masukkan ke adonan telur, aduk perlahan-lahan dengan sendok kayu sampai rata. Tuangkan margarin sambil terus diaduk
–ambil cetakan kaleng, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu. Lalu tuangkan adonan.
–Panggang dalam oven sampai matang dan berwarna kecoklatan
–angkat dan keluarkan dari cetakan

Agar-agar Nanas Saus Sirsak

Bahan
–300 gram nanas, diiris kecil
–600 ml air matang
–1 bungkus agar-agar bubuk
–3 tetes pewarna kuning
–50 gram gula pasir

Saus SIRSAK
–500 gram sirsak dicampur air matang, disaring dan diambil airnya 300 ml
–50 gram gula pasir
–1 sendok teh tepung maizena, diacirkan dengan sedikit air

CaRA Membbuat
–Nanas yang sudah diiris dicampur air dan beri agar-agar, pewarna kuning dan gula pasir. Rebus sampai mendidih
–setelah mendidih siapkan 5 buah cetakan yang dibasahi dulu dengan air. Tuangkan adonan agar-agar, lalu dinginkan
–Saus>>>Rebus sari sirsak dengan gula pasir. Kentalkan dengan tepung maizena, lalu aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan
–setelh dingin keluarkan puding nenas dari cetakan dan hidangkan dengan saus sirsak.

Puding Strawberry

Bahan
–300 gram strawberry, diblender ditambah sampai menjadi 600 ml
–1 bungkus agar-agar bubuk
–100 gram gula psir
–3 putih telur

Saus VANILA
–300 ML susu
-50 gram gula pasir
–2 sendok teh makan tepung maizena dicairkan dengan seidkit air
–1/2 sendok teh vanila

Cara Membuat
–camprkan strawberry dengan agar-agar dan 75 gram gula pasir rebus sampai mendidih
–sementara itu kocok putih telur sampai kaku dan beri 25 gram gula psir
–setelah telur menjadi kaku tuangi agar agar strawberry yang mendidih tadi, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
–ambil cetakan puding buka tengahnya berlubang. Basahi lalu tuangi adonan puding dan dinginkan
–saus vanila>>>panaskan susu gula, lalu masukkan tepung maizena ke dalam susu yang mendidih, sambil diaduk rata. Setalah mendidih angkat dan beri vanila, lalu dinginkan
–setelah dingin, potong puding menjadi 10 potong dan hidangkan dengan saus vanila.

Sumber Kiat Sehat Ibu Hamil
Exact Ganeca.